Feiner Bulgur ist sehr beliebt auf der ganzen Welt und wird zum Beispiel in Salaten, wie „Tabouleh“ oder Fleischbällchen, verwendet. Er wird als „Simit“ in Südostanatolien und in Zentralanatolien auch als „Dügürcük“ bezeichnet. Feiner Bulgur ist in der Größenordnung auf Nummer 5 unter den gelben Bulgur Arten.
Herkunft: Türkei
Vor dem Kochen nicht waschen und einweichen. Wenn Sie Bulgur kochen, verwenden Sie bitte 2 Tassen heißes Wasser für jede Tasse Bulgur, die Sie kochen möchten.
Portionsgröße: 60 gr.
**Nährwertangaben sind auf 60 g berechnet. Trockenes Material, Energie- und Nährstoffe über 2000 kcal für Erwachsene..
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